Nos recettes
Our recipes
Gaufres de Saint-Valentin au chocolat
Valentine’s Day Chocolate Waffles
Rien de mieux que des Gaufres au chocolat pour commencer la journée avec une touche d’amour et de gourmandise! Moelleuses, chocolatées et encore meilleures avec un coulis de fudge Laura Secord et des petits fruits. Que vous les prépariez pour surprendre votre moitié ou simplement pour vous faire plaisir, cette recette est un vrai coup de cœur!
There's nothing better than chocolate waffles to start the day with a touch of love and indulgence! Soft, chocolatey, and even better with a drizzle of Laura Secord fudge and fresh berries. Whether you're making them to surprise your special someone or simply to treat yourself, this recipe is a true favorite!
Portions
8 gaufres
Servings
8 waffles
Préparation
10 minutes
Preparation
10 minutes
Cuisson
12-15 minutes
Cooking
12-15 minutes
Réfrigération
Réfrigération
Ingrédients
Ingredients
- ⅓ tasse d’huile végétale
- 4 fudges au chocolat Laura Secord, fondus
- 2 c. à soupe de sucre granulé
- 2 œufs
- 1 tasse de lait
- 1 c. à thé d’extrait de vanille
- 2 c. à soupe de cacao
- 1 c. à soupe de levure chimique (poudre à pâte)
- Une pincée de sel
- 2 tasses de farine tout usage
- ⅓ cup vegetable oil
- 4 “Laura Secord” chocolate fudge squares, melted
- 2 tbsp granulated sugar
- 2 eggs
- 1 cup milk
- 1 tsp vanilla extract
- 2 tbsp cocoa powder
- 1 tbsp baking powder
- A pinch of salt
- 2 cups all-purpose flour
Dans cette recette
In this recipe
Fudge au chocolat
Chocolate fudge
Préparation
Preparation
- Dans un grand bol, verser l’huile et les fudges au chocolat Laura Secord, puis faire fondre au micro-ondes pendant environ 30 secondes.
- Ajouter le sucre, les œufs, le lait et l’extrait de vanille, puis fouetter jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
- Dans un petit bol, mélanger les ingrédients secs, puis les incorporer aux ingrédients humides. Mélanger énergiquement au fouet jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
- Faire chauffer un gaufrier et huiler si nécessaire. Ajouter ⅓ tasse de pâte par gaufre, puis cuire selon les instructions du fabricant.
- Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
- Servir immédiatement avec un coulis de fudge au chocolat Laura Secord et des petits fruits.
- In a large bowl, combine the vegetable oil and Laura Secord chocolate fudge. Microwave for about 30 seconds until melted.
- Add the sugar, eggs, milk, and vanilla extract, then whisk until smooth.
- In a small bowl, mix the dry ingredients together, then gradually add them to the wet ingredients. Whisk vigorously until you get a smooth batter.
- Preheat a waffle iron and lightly grease it if needed. Pour ⅓ cup of batter per waffle and cook according to the manufacturer’s instructions.
- Repeat the process until all the batter is used.
- Serve immediately with a drizzle of Laura Secord chocolate fudge sauce and fresh berries.
