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Plaque de yogourt aux pistaches, pommes vertes & bleuets chocolatées
Yogurt Bark with Pistachios, Green apples & Chocolate Blueberries
Vous adorerez cette rafraichissante recette de plaque de yogourt aux pistaches, pommes vertes et bleuets VERIFRUIT!
You will love this refreshing yogurt plate recipe with pistachio, green apple and blueberry VERIFRUIT!
Portions
4
Servings
4
Préparation
5 minutes
Preparation
5 minutes
Cuisson
Cooking
Réfrigération
60 minutes
Réfrigération
60 minutes
Ingrédients
Ingredients
- 325 ml (1 ½ tasse) de yogourt grec nature
- 20 ml (4 c. à thé) de sirop d’érable
- Une demi-pomme verte, finement tranchée
- 125 ml (½ tasse) de bleuets chocolatées Verifruit
- 30 ml (2 c. à soupe) de pistaches hachées
- 15 ml (1 c. à soupe) de chocolat noir fondu
- Une pincée de fleur de sel
- 325 ml (1 ½ cups) plain Greek yogurt
- 20 ml (4 teaspoons) maple syrup
- Half a green apple , thinly sliced
- 125 ml (½ cup) Verifruit chocolate-covered blueberries
- 30 ml (2 tablespoons) chopped pistachios
- 15 ml (1 tablespoon) melted dark chocolate
- A pinch of fleur de sel
Dans cette recette
In this recipe
Bleuets sauvages congelés enrobés de chocolat noir
Frozen wild blueberries coated in dark chocolate
Préparation
Preparation
- Déposer un papier parchemin sur une plaque de cuisson.
- Dans un bol, déposer le yogourt grec et le sirop d’érable. Bien mélanger.
- À l’aide d’une maryse, répartir le yogourt sur la plaque de cuisson. Répartir ensuite les pommes, les bleuets chocolatés Verifruit et les pistaches.
- Tremper une cuillère dans le chocolat fondu. Laisser glisser délicatement le chocolat sur le dos de la cuillère, de manière à créer un filament de chocolat sur le reste des ingrédients. Parsemer de fleur de sel puis déposer au congélateur.
- Place parchment paper on a baking sheet.
- Place Greek yogurt and maple syrup in a bowl. Mix well.
- Using a spatula, spread the yogurt onto the baking sheet. Garnish with apples, Vérifruit chocolate blueberries and pistachios.
- Dip a spoon into the melted chocolate. Gently slide the chocolate off the back of the spoon, creating a chocolate coulis over the rest of the ingredients. Sprinkle with fleur de sel and place in the freezer.
